DE GRESKE ØYER: Det er snart på tide å bestille høstferien. Hva med varme kilder, store olivenlunder, sjarmerende bygninger og yrende liv på torget? Plomari ligger idyllisk til, sør på den kjente ferieøya Lesvos, nord i Egeerhavet med den Tyrkiske kysten i sikte. Det er ikke så mange som kjenner til denne vakre småbyen som virkelig er verdt et besøk.

Ta livet med ro
Lesvos er den tredje største øya i Hellas, etter Kreta og Evia. Her er fjell, høydedrag, vulkanske landskap med thermalkilder hvor du kan bade i 42 grader, men mest av alt olivenlunder så langt øye kan se. I Plomari nyter man godt av sin oliven, som er kjent for kvaliteten på oljen. Det produseres ouzo her, veldig god ouzo, velkjent i hele Hellas. I Plomari må du verdsette å ta livet med ro, gjerne med både ouzo og oliven på bordet.

Tilbakelent og sjarmerende
Det er ikke hit man reiser om man søker fornøyelser og natteliv, men ønsker man å finne ekte og sjarmerende gresk atmosfære er dette stedet. Blant de nesten 5000 fastboende, finner du en kjerne som liker å sitte på byens ”torg”, hvor det alltid sitter folk. Her kan du sette deg ned og betrakte småbyens behagelige puls. Torget ligger i et veikryss, ikke så langt fra havnen og man kan ta seg selv i å sitte og glane, med nesten åpen munn etterhvert. Det er så stille på et vis, men nesten bråkete på et annet, så annerledes.

Stor vennlighet
Mopedene suser forbi, noen hjemløse bikkjer støter sammen i et slagsmål og det er nok til at alles oppmerksomhet rettes mot det samme. Bikkjene. Så ser man på hverandre og rister litt på hodet og får noe å snakke om. Det er i hovedsak mennene som sitter der, men man registrerer også en og annen eldre bredbent dame som sitter med stokken i handa og kikker på livet. Lokalbefolkningen er lett og komme i kontakt med, de viser stor vennlighet hvis du selv tar kontakt, for de trenger seg ikke på.

Daglig oppdatering
Plutselig bråbremser en moped foran det vi kaller en lyktestolpe, men som viser seg å være en oppslagstavle med nyheter om hvem som har gått bort siden sist, og annet som er av interesse for lokalbefolkningen. Alle leser nyhetene, og utveksler innholdet med hverandre. Her blir man oppdatert.

Meze, Retzina og Ouzo
Om man ikke kjenner til begrepet meze, så er tiden inne i Plomari. Det er overraskende mange spisesteder, grekerne er glade i å gå ut og spise sammen og helst ganske sent på kvelden. De setter pris på smårettene sine, mezeene. Sosialt å spise sammen, alle sitter med hver sin gaffel og småplukker eller gafler i seg, alt ettersom. Og det er deilig. Fylte vinblader, grillet Feta (på Plomari sier man bare Feta, ikke Fetaost), sprøstekte squash, auberginer med tomatsaus, grillet paprika og ikke minst noe de kaller ”Luluda” som består av blader fra squashplantens blomster. Blomsterbladene brukes som innpakning til ost, tomater, urter og den lokale fetaen.  Disse rettene serveres gjerne med den sevjefylte hvitvinen Retzina og lokal Ouzo. Det er ikke bare den lokale fetaen som er en stolthet. Den lokale jogurten er også en fantastisk opplevelse, syrlig på smak med en fast kremet konsistens. Så brukes den gjerne som dessert på meze-bordet også, med hermetiske kirsebær er det en delikatesse.

Rent badevann
Man får en følelse av å leve her og nå, i Plomari, der man kikker på folket, koser seg med maten og tar en dukkert i det rene badevannet, den beste stranden ligger et par kilometer utenfor sentrum, men er til gjengjeld kåret til Hellas 7. beste og reneste. Vannet i springen er også rent, du kan faktisk drikke det rett fra kranen.

Mer å oppleve
Vil man virkelig kjenne på atmosfæren i byen, anbefales det å bruke god tid på å rusle i gatene både på kvelds og dagtid. Stikk også innom Platanos, et lite samlingssted med små tavernaer og et digert 200 år gammelt platantre midt i begivenhetenes sentrum. Man kan også ta en båttur, og du får virkelig se hvor vakker byen er, der den reiser seg som et eventyrlig skue fra Egeerhavet. Byens særegne arkitektur er spennende for alle interesserte med sine sjarmerende bygninger, små smug og trappeoppganger. Selvfølgelig kan man bruke denne døsige og sjarmerende landsbyen som utspring for flere opplevelser. Det er mye spennende å oppleve på denne øya som først ble befolket fra øst, ved Troja omtrent 3000 år før Kristus, både hva arkitektur og historie angår. Om noe fortsatt er typisk gresk, så er det Plomari på Lesvos, sier flere enn byens egne grekere. Å feriere her er ingen kunst, det kommer helt av seg selv.