LILLEHAMMER: De aller fleste har bare sett Norges Bank-bygget fra utsiden. Nå er NOKAS ute, og inn kommer Sigfried Sokollek med ny restaurant. På vårparten åpner Sokollek restaurant og cafe i det ærverdige bankbygget fra 1913. Siden byggingen har huset rommet både bank og posthus, men de siste årene har det vært mer eller mindre hermetisk lukket. Sedlene er ute, nå skal hvelvene fylles med vin og glade middagsgjester.
- En mellomting mellom Stattholdergaarden og Bølgen & Moi, ser Sokollek for seg. Han håper å få plass til et par hundre sitteplasser – inklusive et langbord i bankhvelvet.

Snart i gang
Tid for mat flytter ut fra First Hotel Breiseth, og i stedet satser Sokollek og kona Kristin Grafsrønningen Sokollek på god mat og godt drikke i banklokalene.
- Oppussingen er i gang temmelig snart, men navnet holder vi foreløpig hemmelig. Det blir nok bankrelatert ja, fastslår Sokollek, som har ønsket seg bankbygget helt siden han kom til Lillehammer for mange år siden.

Uformelt
Gode, lette lunsjer på dagen før et skift på ettermiddagen til bedre middag, forteller paret.
- Men det skal være åpent for å komme og bare ta et glass vin også. Det skal være uformelt og romslig, lover de. Kommunen har også stilt seg positive til uteservering på Stortorget.

Lukket for folk
Huseier Lars Bergseng forteller om utelukkende positive tilbakemeldinger fra publikum på at bygget endelig åpner for mer enn sedler og gullbarrer.
- Folk har jo lurt på hvordan det ser ut på innsida. Så langt har det jo bare huset bank og kontorer, og både byens befolkning og byggets befolkning fortjener bedre enn det, sier Bergseng.

Historisk
Og historien skal ikke slippe taket når restauranten åpner.
- Folk kjenner det jo som Norges Bank, og det vil det nok alltid være. Men det blir et avslappet sted uten høy slipsføring. Det ligger mye historie her, og den må vi utnytte. Allerede har folk meldt seg helt fra Oslo for å kunne jobbe her, sier Sokollek.